Dapur Bunda Pintar

Nasi di Rice Cooker Sering Menguning dan Cepat Basi? Tenang Saja Bun, Begini Trik Mudah Mengatasinya! Memasak nasi sebenarnya merupakan tugas yang sangat mudah bahkan bisa dilakukan oleh siapapun. Namun meski begitu, tetap ada saja masalah akan hasil yang didapatkan, seperti nasi menjadi menguning sehingga akan mudah atau cepat basi. Jika seperti itu tentu akan sangat menyebalkan bukan? Nah, bagi kamu yang biasanya mengalami masalah atau kejadian seperti ini, maka untuk saat ini jangan merasa khawatir. Seperti dikutip dari akun Youtube Manfaat Cara Sehat. Ada cara atau trik yang bisa dilakukan ketika memasak nasi agar nasi tidak mudah basi, tahan lama dan semerbak wangi. Penasaran bagaimana cara yang dimaksud? Bahan-Bahan: – 1 Liter beras atau sesuai kebutuhan. – 1/2 buah air perasan jeruk lemon – 1-2 helai daun pandan. – Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu mencuci terlebih dahulu beras yang akan dimasak. – Jika sudah dicuci pastikan terlebih dahulu taka...

Ada Yang DoyanBanget sama Saos?! Beli Belum Tentu Higienis..Modal 8000 Aja. Dapet 4 Botol Sambal Serbaguna Rasanya Lebih Fress Doyan sangat sama sambal apalagi yg pedesnya nampol. Sejak meninggalkan Indonesia, blum nemu sambal botol yg cocok dgn selera.Sambal ini cocok utk makan bakso, mir ayam, kwetiau goreng, soto-sotoan, bubur ayam, bubur pedas, bubur sayur, gorengan, bakwan, siomay, sate, dll… BAHAN-BAHAN : Cabe merah cabe kriting 1/4kg Boleh dicampur rawit bila suka (buang tangkainya dan sisihkan) Tomat 5 buah (Direbus sampai empuk) Bawang putih 1 bonggol besar atau kira2 7 butir yang cutting. Jeruk nipis 1 buah (peras airnya dan sisihkan) Tepung maizena 3 sendok makan di larutkan di air +/-100ml (sisihkan) Air +/- 400ml (setara 2 gelas belimbing) pakai +/- 100ml untuk melarutkan maizena nya. Gula pasir 5 sendok makan sesuai selera bila ingin lebih manis boleh tambah lebih banyak Garam 1 sendok teh !important; backface-visibility: hidden !important...

Cara Unik Merebus Telur Agar Bagian Kuningnya Di luar. Banyak Orang Yang Ingin Tahu, Jadi Jangan Pelit Bagikan Informasi ini ya Telur mempunyai dua bagian di dalamnya yaitu warna putih dan kuning. Orang-orang lebih menyukai makan bagian kuningnya saja dan menyisihkan putih telur. Namun pernahkah kamu berpikir untuk bisa merebus telur dengan bagian kuning berada di luar? Bagi penggemar telur rebus, ternyata ada lho cara unik untuk menyajikan santapan yang satu ini. Ya, sebuah video memperlihatkan cara unik menyajikan telur rebus dengan bagian kuning di luar bagian putih Dalam sebuah video yang diunggah Yama Chaahan di situs berbagi YouTube itu, ternyata caranya mudah lho. Tutorial cara memasak telur agar bagian kuningnya berada di bagian luar. Ilmu dibalik semua ini adalah rahasia bahwa kuning telur lebih padat daripada albumen. Ketika kamu memutar telur dengan cepat, kuning telur ditarik menuju tepi melalui gaya sentrifugal, sedangkan albumen didorong ke pusat....

Lontong Cepat Saji Tanpa Ribet. Cukup Pakai Rice Cooker 1 Jam Langsung Jadi Ini lontong cepat saji saya, kalau lagi perlu lontong untuk dimakan sama opor, atau soto atau bikin ketoprak, saya buat ini tanpa repot tanpa ribet. Hanya dengan rice cooker saja. Waktu masak hanya sekitar 1 jam saja. Pertama bikin lontong cepat saji ini aku diajarin sama bunda Rahmah Ling, alhamdullilah ke pake sampe sekarang. Resepnya 3:1. Air 3 gelas takar untuk 1 gelas beras. Berasnya harus beras perak ya bun. Kalau saya sering menggunakan 3 gelas beras, 9 air + 1 supaya lebih lembut, jadi 10 gelas air. Masak di rice cooker seperti biasa. Setelah matang, (lampu cook pindah ke warm), biarkan 10 menit dulu, kemudian nasi diangkat ke tupperware, dipenyet penyet, ditekan sampai semua nasi habis. Biarkan dingin, Setelah dingin dipotong-potong. Lontongnya enak dan cukup kenyal. Yang jelas, sehat tanpa pengawet, boraks dan gak ribet dibanding kalau kita merebus dengan plastik. Silahkan dicoba sumber :...

Ternyata Inilah Rahasia Memasak Kangkung Agar Tetap Hijau, Segar dan Tidak Hitam Banyak penggemar Seafood memadukan Sayur hijau yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi untuk kita semua. Ya kangkung merupakan salah satu sayur yang hidup di darat atau di air. Kangkung biasanya dijadikan atau diolah untuk menu makan bersama keluarga. Kangkung bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan, dimana semua olahan masakan bebahan dasar kangkung biasanya memiliki cita rasa yang khas dan enak. Untuk itulah, tidak jarang jika masakan berbahan dasar kangkung banyak digemari. Selain itu, kangkung juga adalah salah satu bahan masakan yang sangat merakyat, hal ini disebabkan karena kangkung bisa ditemukan dengan mudah dan bisa dibeli dengan harga terjangkau. Ketika memasak kangkung, tentunya kita selalu dihadapkan pada keadaan kangkung yang berubah warna menjadi hitam. Kerapkali masalah seperti ini membuat kita kesal, karena selain tidak terlihat indah, selera makan pun mungkin a...

Rahasia Cara Menanam Cabai Di Polybag Atau Pot Pada Pekarangan Rumah Agar Berbuah Lebat Cabe sekarang merupakan barang mewah bagi masyarakat di Indonesia. Begitu langkanya jumlah cabe merah yang ada di pasaran sedangkan banyak yang membutuhkan sehingga harganya sangat mahal. Hal tersebut menyebabkan para petani cabe mengalami keuntungan besar. Jika Anda sebagai petani menjadi peluang yang sangat menggiurkan untuk mendapatkan keuntungan yang banyak. Akan tetapi bagaimana dengan kaum awam yang bukan seorang petani pasti merasa mengeluh jika harganya selangit untuk ukuran sebuah bumbu dapur.  Oleh karena itu, Anda bisa mengantisipasi harga cabe yang selangit dengan menanam cabe sendiri di rumah baik di tanah pekarangan maupun di pot sehingga Anda tidak khawatir dengan naiknya harga cabe. Nah, di dalam artikel ini akan memberitahukan kepada Anda panduan mudah cara menanam cabe merah agar berbuah lebat. Berikut ini panduan mudah cara menanam cabe merah agar buahnya lebat. ...

Tips Praktis Menghilangkan Noda Kunyit di Panci & Peralatan Masak Lainnya Terkadang, ketika memasak makanan yang menggunakan bumbu kunyit, warna kuningnya sering tertinggal di panci. Jika kamu membuat jamu dengan bahan kunyit dan merebusnya di panci, noda kunyit akan semakin parah, dan kamu jadi tak bisa masak masakan lain karena takut warna kuningnya mempengaruhi masakan. Untuk membersihkannya, sebenarnya yang kamu butuhkan sederhana ladies. 1. Baking soda.  Caranya: Ambil 1-2 sdm baking soda, kemudian campur dengan sedikit air. Oles dan gosokkan baking soda pada panci. Biarkan 5-10 menit dan gosok lagi. BIlas hingga bersih. Jika belum bersih, kamu bisa merebus air di dalam panci dengan baking soda agar cepat hilang. 2. Lemon atau cuka makan.  Caranya: Peras dan gosokkan lemon ke dinding panci. Jika menggunakan cuka, tuang ke panci dan ratakan. Gosok dengan menggunakan serabut cuci piring. Tidak hanya di peralatan dapur saja, warna kuning noda kunyit i...