Resep Nugget Tahu.. Makanan Bergizi Untuk Anak-Anak

Resep Nugget Tahu.. Makanan Bergizi Untuk Anak-Anak

Nugget merupakan makanan yang digemari banyak orang, terutama anak kecil. Resep nugget tahu misalnya, menjadi resep yang paling disukai para ibu. Selain bergizi dan enak, nugget tahu juga dapat menjadi menu utama bagi anak anda yang susah makan. Bagaimana tidak, tahu sendiri yang merupakan hasil olahan dari kacang kedelai mengandung komposisi asam amino terlengkap, oleh karena itu tahu memiliki daya cerna yang tinggi. Kandungan gizi dalam tahu memang lebih rendah dari pada telur atau, namun harga yang lebih murah dari tahu dapat menjadi alasan menjadikan tahu sebagai menu konsumsi harian. Kandungan kalsium serta kalium dalam tahu sangat bermanfaat untuk pembentukan tulang, sangat cocok untuk dikonsumsi oleh anak anda dalam masa pertumbuhannya. Tidak hanya itu, tahu sendir mengandung vitamin-vitamin seperti vitamin E dan B12. Lalu, bagaimana cara membuat tahu menjadi olahan enak nugget tahu? Ini dia selengkapnya.

Bahan-Bahan dan Cara Membuat Resep Nugget Tahu

Dalam resep nugget tahu, bahan utama yang dibutuhkan adalah tahu dan tepung panir untuk adonan nugget. Ada juga beberapa bahan pendukung lainya. Peralatan yang dibutuhkan untuk memasak nugget juga terbilang mudah yaitu cukup dengan menggunakan penggorengan serta gilingan untuk menghaluskan tahu.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Nugget Tahu:

• Tahu putih yang sudah dipotong-potong kecil sebanyak 300 gr.

• Telur ayam sebanyak 1 butir.

• Wortel sebanyak 20 gr, dicincang.

• Merica bubuk sebanyak ½ sendok teh.

• Putih telur sebanyak 1 butir, dikocok.

• Garam sebanyak 1 sendok teh.

• Tepung panir kasar sebanyak 150 gr.

1. Pertama-tama untuk membuat adonan nugget tahu, giling terlebih dahulu tahu yang sudah dipotong-potong, lalu masukan telur ayam, merica serta garam. Aduk-aduk hingga adonan bercampur.

1. Jika sudah, angkat adonan, pindahkan dalam cetakan segiempat lalu kukus hingga setengah matang selama kurang lebih 30 menit.

1. Setelah adonan siap, angkat lalu diamkan sebentar agar adonan dingin.

1. Siapkan minyak goreng, lalu panaskan dalam api sedang.

1. Sementara minyak dipanaskan, potong adonan tahu menjadi kotak-kotak.

1. Sebelum menggoreng adonan nugget tahu, celupkan potongan adonan ke putih telur dan tepung panir hingga potongan adonan tertutup rapi. Lalu goreng.

1. Goreng hingga nugget berubah warna. Angkat, tiriskan dan hidangkan.

Cara Membuat Nugget Tahu:

1. Pertama-tama untuk membuat adonan nugget tahu, giling terlebih dahulu tahu yang sudah dipotong-potong, lalu masukan telur ayam, merica serta garam. Aduk-aduk hingga adonan bercampur.
2. Jika sudah, angkat adonan, pindahkan dalam cetakan segiempat lalu kukus hingga setengah matang selama kurang lebih 30 menit.
3. Setelah adonan siap, angkat lalu diamkan sebentar agar adonan dingin.
4. Siapkan minyak goreng, lalu panaskan dalam api sedang.
5. Sementara minyak dipanaskan, potong adonan tahu menjadi kotak-kotak.
6. Sebelum menggoreng adonan nugget tahu, celupkan potongan adonan ke putih telur dan tepung panir hingga potongan adonan tertutup rapi. Lalu goreng.
7. Goreng hingga nugget berubah warna. Angkat, tiriskan dan hidangkan.