Resep Dadar Gulung Polkadot.. Si Cantik Yang Manis dan Gurih
Resep Dadar Gulung Polkadot.. Si Cantik Yang Manis dan Gurih |
Sebagaimana kita ketahui, ada kalanya masa dimana anak sulit untuk makan, apalagi pada usia aktif. Ketahuilah para bunda pada usia itu para bunda dituntut untuk berkreasikan makanan supaya tampil lebih menarik hingga anak akan mencicipi. Kali ini kami akan berbagi kreasi resep dadar gulung yang mungkin disukai oleh anak anda.
Bahan Untuk Kulit Dadar:
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 250 ml santan encer
- 1 butir telur
- 1 sdm mentega cair
- pewarna makanan secukupya
- 200 gr kelapa parut
- 200 gr gula jawa / gula pasir
- 2 sdm mentega
- Campur semua bahan, aduk, sampai tepung larut dan tidak menggumpal, bagi adonan dan beri warna
- Panaskan teflon anti lengket
- Teteskan sedikit-sedikit adonan sampe membentuk polkadot, setelah itu siram dgn adonan dadar
- Aduk kelapa, gula, dan mentega
- Tambahkan sedikit air panas
- Masak dengan api kecil, aduk agar merata
- Dinginkan, siap digunakan untuk dadar.
- Ambil selembar dadar, tambahkan 1 sdm kelapa inti
- Gulung dadar berisi kelapa sesuai selera
- Siap disajikan
Sumber : http://www.sukasaya.com/
Komentar
Posting Komentar