Resep Agar-Agar Lapis Santan Gula Merah.. Manis, Enak Dan Lembuutt

Resep Agar-Agar Lapis Santan Gula Merah.. Manis, Enak Dan Lembuutt
Resep Agar-Agar Lapis Santan Gula Merah.. Manis, Enak Dan Lembuutt

Pada kesempatan kali ini kita akan berkreasi tentang cara membuat agar-agar gula merah yang berlapis santan.
Agar-agar merupakan salah satu jenis bahan makanan yang biasanya sudah dikemas dalam bentuk bubuk yang terbuat dari rumput laut. Agar-agar bubuk yang sudah diolah menjadi makanan yang sangat enak dan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan memadat. Langsung aja yuk bun siapkan bahan-bahannya
Bahan A 
25gm serbuk agar-agar
1500ml air
300gm gula merah / gula melaka
50gm gula pasir
1 helai daun pandan
Bahan B (Agar Santan)     
25gm serbuk agar-agar
1500ml air
250gm gula
100gm serbuk santan (2 pkt 50gm)
1 helai daun pandan
Loyang 10″ (basahkan dahulu)
Cara-cara : 
Satukan bahan A dan masak hingga mendidih. Keluarkan daun pandan, Tapis, kacau biar suam sedikit. Satukan bahan B dan masak hingga mendidih. Keluarkan daun pandan, kacau biar suam sedikit.    Tuang 350ml agar-agar santan ke dalam loyang dan biar hingga hampir beku.    Kemudian tuang 350ml agar-agar gula merah dan tuang ke atas agar-agar santan tadi.    Ulangi lapisan santan dan gula merah berselang seli hingga habis.     Sentiasa panaskan agar-agar setiap kali hendak menuangkannya supaya lapisannya tidak terpisah. cakar sedikit permukaan agar-agar sekiranya telah beku sebelum menuangkan lapisan agar yang seterusnya.
Selamat mencoba bun, semoga resep ini bisa menginspirasi menu harian bunda ðŸ™‚ salam kreatif
Sumber:Abcinfp27.blogspot.com

Komentar

Posting Komentar

Entri Populer

Sejarah dan Resep Mendhut Nganten.. Makanan Khas Desa Tlogopucang

Gambar
Sejarah dan Resep Mendhut Nganten.. Makanan Khas Desa Tlogopucang Asal-usul jajanan macam ini tidak bisa dijelaskan secara pasti, karena biasanya sejarahnya hanya berdasar cerita mulut ke mulut yang entah dimulai dari siapa. Contohnya kisah tentang JAJANAN KUE MENDUT. Beberapa cerita menyebutkan bahwa kue mendut atau ada yang menyebutnya juga dengan kue bugis berasal dari Makassar karena di sana tinggal suku Bugis, namun ternyata tidak. Coba tanyakan ke orang Makassar mungkin tidak tahu ini kue apa karena di sana tidak ada. Kue Bugis ternyata mempunyai banyak “nama” di beberapa daerah, ada yang menyebut Kue Mendut (di daerah Jawa), Poci-poci (Pemalang), Kue Poci (Cirebon), Koci (Dumai), Sekoci (Jepara), Lapek Bugis atau Lepat Bugis (Padang), dan Kue Unti (Sunda). Dengan berbagai variasi nama, namun wujudnya hampir sama, yang berbeda adalah bahan utamanya dan cara menyajikannya. Ada yang terbuat dari tepung ketan hitam (Padang) dan ada yang dengan tepung ketan putih. Kemudi
Baca selengkapnya

Cara Membuat Sempol Ayam Khas Malang Yang Lagi Ngehits Bangits

Gambar
Cara Membuat Sempol Ayam Khas Malang Yang Lagi Ngehits Bangits Resep Sempol Ayam Khas Malang Sederhana Spesial Asli Enak. Sempol atau sempolan merupakan makanan berbahan dasar daging, bisa daging ayam, ikan, udang, atau daging sapi dan tepung terigu diberi bumbu sempol. Sempolan ini teksturnya lembut dan empuk di dalam dan garing renyah crunchy di luar, kalau di bali mirip dengan  sate lilit  Bali dan di Bandung mirip dengan  cilok goreng  Bandung. Nah khusus pada sempol crispy ini cara masaknya cukup dengan digoreng. Sebenarnya makanan atau masakan sempol kalau dilihat dari cara memasaknya macam-macamnya ada 2 jenis terdiri dari sempol goreng kekinian yang sedang ngehit dan sempol bakar yang sedang populer. Sejarah asal-usul mula sempol. Menurut situs Ngalam katanya tak semua penjual Sempol mengetahui bagaimana sejarahnya atau bagaimana orang mulai mengenal Sempol. Tapi ada salah satu penjual, bisa Anda temukan di pintu gerbang BSS (Brawijaya Smart School) tepatnya di sebelah
Baca selengkapnya

Resep Puding Roti Marie Regal Susu 3 Lapis by Tintin Rayner. Yummy Bangets

Gambar
Resep Puding Roti Marie Regal Susu 3 Lapis by Tintin Rayner. Yummy Bangets Satu lagi resep keren dari Bunda Tintin Rayner: Resep Puding Marie Regal Susu 3 Lapis yang super yummy dan rich. Kita cobain yuk Bunda :) Sebenarnya bunda Tintin sudah lama penasaran sama puding yang satu ini. Akhirnya bisa juga dieksekusi dengan curi-curi waktu pas para krucils lagi bobo. Kesempatan dalam kesempitan xixixi... Untuk lapis kuningnya, kita pake kuning telor plus butter dan susu kental manis. Perpaduan ini match banget sama marie regalnya. Lapis coklatnya juga nyoklat banget bun. Nggak ketinggalan lapis beningnya menyeimbangkan semua rasa! Dan yang nggak kalah penting, meski pake kuning telur tapi ga amiss yah lapis custardnya. Yummmy deh pokoknya, kalo bunda tidak percaya silahkan bunda simak resepnya di bawah ini: Puding Marie Regal Susu 3  Lapis Bahan-Bahan Lapisan bening + Marie: 650 cc air putih 6 sdm gula pasir 1 bungkus marie regal 1 bungkus agar swalow bening Bahan-Bahan Lapisan kuni
Baca selengkapnya